La presenza di prodotti spagnoli alla fiera Foodex aumenta di anno in anno . Questa fiera internazionale è la più importante in Asia e ha raggiunto la sua 22a edizione, che si tiene dal 6 al 9 marzo nella città di Tokyo.
I consumatori giapponesi sono molto curiosi di provare nuovi prodotti e spesso considerano i cibi e le bevande importati dall'Europa come la migliore qualità e la più affidabile. Tra i prodotti spagnoli che preferiscono, ci sono prosciutto, vino, olio d'oliva e olive e ultimamente anche pesce in scatola.
Nell'edizione attuale, come riportato dall'Istituto spagnolo per il commercio estero (ICEX), ci saranno 98 espositori spagnoli, in rappresentanza di tutte le comunità autonome, consapevoli dell'importanza del Giappone, dal momento che è uno dei principali destinatari dei nostri prodotti alimentari.
