Gli Obama sono preoccupati per come mangiano gli americani, e la cosa migliore, anche un piccolo gesto, è iniziare a casa. Hanno deciso di fare un piccolo appezzamento con un orto nei giardini della Casa Bianca. Aggiungendo eccitazione e proprio come hanno fatto ai loro tempi con il primo astronauta sulla Luna: questo è un piccolo passo per Obama ma un grande simbolo nella nutrizione che dovremmo avere.
Situato nel cortile meridionale, questo giardino urbano ha il sostegno morale di Michael Pollan, il famoso difensore del cibo sano e autore del libro The Detective in the Supermarket.
Erbe, verdure, legumi e miele. Sì, ci sono piani per mettere degli alveari e che la Casa Bianca ha il suo miele. In questi tempi di alimentazione malsana e fast food, questo giardino di Obama sembra più una piccola oasi.
Inoltre, sarà curato dai bambini delle scuole elementari, che verranno a raccogliere. Tutti i prodotti ottenuti saranno condivisi con le sale da pranzo della comunità locale.
Vi lascio un video, in cui la first lady, le sue figlie e altri bambini, armati di pale e stivali, piantano semi e diffondono un messaggio a favore di un'alimentazione sana. Adoro questa iniziativa. E tu?
Via e video - Telecinco
En Directo al Paladar - Impara a creare un giardino urbano
En Directo al Paladar - Mini-giardini urbani in Giappone
