Casa Cultura-Gastronomia Più di 79 persone arrestate in una rete di tonno rosso illegale (e in cattive condizioni)
Più di 79 persone arrestate in una rete di tonno rosso illegale (e in cattive condizioni)

Più di 79 persone arrestate in una rete di tonno rosso illegale (e in cattive condizioni)

Sommario:

Anonim

La Guardia civile ha informato i media del lancio di un'operazione coordinata da Europol contro la commercializzazione del tonno pescato illegalmente , che ha comportato l' arresto di 79 persone - imprenditori della pesca, armatori e commercianti - e l'intervento di 80.000 chili di tonno rosso, il cui profitto lordo potrebbe superare i 12 milioni di euro all'anno.

Battezzata come Operazione Tarantelo - in riferimento a questo prezioso taglio di tonno -, la performance, che mette in evidenza un anno di ricerca, è stata eseguita a Murcia, Valencia, Malaga e Algeciras.

La rete criminale commerciava il tonno rosso illegalmente e con irregolarità sanitarie. In effetti, secondo le fonti Efe dell'indagine, lo "sfruttamento" dell'operazione doveva essere portato avanti dopo aver verificato che una persona era stata ricoverata in ospedale per avvelenamento grave.

"Non stavamo cercando un crimine contro la sicurezza alimentare , ma è venuto fuori", ha detto un agente in una conferenza stampa offerta questa mattina, prima di spiegare che si trattava dell'intossicazione di un uomo che doveva essere ricoverato in ospedale l'origine di quella seconda parte del indagine che ha trasceso il crimine di pesca illegale.

L'uomo, ricoverato in un ospedale delle Asturie, aveva consumato tonno rosso acquistato a Siviglia. Anche sua moglie, ma non è stata colpita. Fortunatamente, aggiungono le fonti, suo figlio non ha mangiato, poiché le conseguenze sono più gravi per i consumatori e i bambini più grandi.

Immagini dell'operazione fornite dalla Guardia civile.

Pesca illegale e riciclaggio di denaro

L'operazione ha portato a 49 registrazioni e ispezioni in cui hanno coinvolto oltre 80.000 chili di tonno rosso ottenuti illegalmente, circa mezzo milione di euro in contanti, gioielli, orologi e altri oggetti di valore, sette veicoli gamma, valutata a oltre 600.000 euro, oltre a una grande quantità di documentazione che dimostrerebbe il "riciclaggio" nella commercializzazione di tonni pescati illegalmente e dei loro guadagni illeciti.

Le compagnie investigate hanno approfittato della loro attività legale per introdurre pezzi illegali

Come spiegato dalla Guardia Civile, l'operazione è iniziata dopo aver ottenuto varie informazioni su possibili irregolarità nella pesca del tonno rosso nel Mediterraneo.

Con il progredire dell'indagine, è emerso che le prime società investigate hanno approfittato della parte legale delle loro attività per introdurre un gran numero di animali pescati illegalmente.

Pertanto, con fatture e altri documenti corrispondenti all'acquisto legale di tonni, in molti casi da fattorie debitamente autorizzate, hanno protetto altri esemplari pescati illegalmente.

Il monitoraggio delle connessioni tra le aziende e lo studio del movimento della merce ha permesso di stabilire le diverse attività in cui erano partecipanti, documentare le consegne di denaro nero e compilare la documentazione che era stata presentata con lo stesso contenuto in diversi punti vendita.

Trama internazionale

Ad eccezione di una percentuale molto bassa di catture spagnole non dichiarate, la maggior parte degli esemplari illegali proveniva da altri paesi.

In particolare, una delle rotte è nata a Malta da dove alcuni pezzi di origine legale sono stati spediti per via aerea e in parallelo, hanno portato il maggior volume di animali su strada da questo paese utilizzando la documentazione legale della prima spedizione per coprire questo commercio illecito.

I dati indicano che avrebbero ottenuto illegalmente un totale di 12.500.000 di euro all'anno

Un'altra via di ingresso è iniziata in Italia utilizzando procedure analoghe, tranne che, in questo caso, quando ha proceduto a tutta la produzione illegale di catture, è arrivata in Spagna su strada senza alcun controllo di documentazione e tracciabilità.

Una volta in Spagna, le linee di distribuzione verso le società più piccole del settore sono state unificate , differenziando le parti legali da quelle illegali in base al documento che le proteggeva, il che comportava prezzi differenziati. Il transito della pesca illegale dall'Italia e da Malta avveniva attraverso i porti francesi.

I calcoli effettuati dai ricercatori hanno messo almeno un volume annuale di oltre 1.250.000 chili di tonno da Malta (legale), mentre quello venduto in nero supererebbe il doppio di tale importo: oltre 2.500. 000 chili.

Tenendo conto del fatto che per ogni chilo hanno ottenuto un profitto minimo di 5 euro, i dati indicano che avrebbero ottenuto illegalmente un totale di 12.500.000 di euro all'anno.

Un crimine economico, un pericolo alimentare

Sebbene la trama abbia cercato di arricchirsi con il tonno catturato illegalmente, ciò ha anche causato problemi di sicurezza alimentare, poiché il tonno in camicia non ha soddisfatto le condizioni di congelamento a cui il pesce è normalmente sottoposto.

Mentre le catture legali (mai superiori alla quota stabilita) trasportate nella stiva della nave rispettavano tutte le norme, quelle illegali venivano nascoste , persino legate sul fondo della barca e sott'acqua.

Il tonno ottenuto illegalmente era nascosto nelle barche, mantenendole in cattive condizioni

A volte, inoltre, gli animali venivano macellati in mare e tenuti sott'acqua fino a quando non potevano essere portati a terra in sicurezza . Ciò ha causato l'accelerazione del normale processo di perdita di qualità quando si è rimasti in acqua.

Questo deterioramento delle condizioni igienico-sanitarie potrebbe influire sulla qualità del prodotto che deve essere consumato dai cittadini, pertanto, avendo alcune prove precedenti di possibili avvelenamenti, sono stati prelevati campioni da tutti gli articoli intervenuti. Si potrebbe verificare che potrebbero esserci stati diversi casi di avvelenamento a causa del consumo di pezzi commercializzati dalla rete causati dal degrado delle proteine ​​mantenendo il tonno in cattive condizioni di conservazione. Ciò può causare febbre e disturbi gastrointestinali, come sintomi più lievi, che possono avere gravi conseguenze per i consumatori anziani e i bambini.

L'indagine è stata condotta sotto l'istruzione del Tribunale 3 di Picassent e con la Procura della Repubblica di Valencia per l'ambiente.

Immagini - Pixabay

Più di 79 persone arrestate in una rete di tonno rosso illegale (e in cattive condizioni)

Scelta dell'editore