15 semplici ricette per la cena di San Valentino più romantica mai sognata

Potresti aver trascorso anni a festeggiare San Valentino e hai molta pratica nel preparare una cena per l'occasione. O forse stai debuttando quest'anno decidendo di ospitare la cena di San Valentino più romantica che abbia mai sognato a casa . Qualunque sia la tua situazione, ti proponiamo 15 semplici ricette in modo che l'attività sia cucire e cantare e l'attività non si concluda con te.

Abbiamo suddiviso le nostre proposte in tre capitoli: antipasti, primi piatti e dessert. Crediamo che l'occasione non sia quella giusta per entrare in una di quelle cene che fanno la storia tra il petto e la schiena. Ecco perché facciamo a meno di antipasti e ricette che si riempiono eccessivamente e optiamo per 15 ricette leggere e, naturalmente, facili da far innamorare (più se possibile) con il tuo partner questo San Valentino.

Riscalda i motori con gli antipasti condivisi

Sicuramente hai sentito che l' amore è condivisione , qualcosa che in un giorno come San Valentino diventa più vero se possibile. Oltre a dimostrare amore per il tuo partner, condividere gli antipasti è un buon modo per evitare di riempire troppo lo stomaco e commettere un eccesso che potresti pentirti in seguito.

La nostra proposta di antipasti da condividere inizia con i carciofi in tempura allo zafferano con i quali dovrai reprimere il desiderio di ripetere , proprio come ti succederà con le capesante con salsa di pomodoro e zenzero che chiedono di essere accompagnate da un sacco di pane . E da quando l'abbiamo menzionato, se vuoi metterti in mostra e rallegrarti con il pane, ecco alcune idee.

Una buona presentazione è sempre apprezzata, ma a San Valentino è quasi indispensabile. Gli antipasti individuali placcati conquistano a prima vista, come con la mousse di asparagi e bicchieri di crema di foie micuit con chutney di mango. Non sono irresistibili per te?

I nostri ultimi due antipasti per San Valentino sono due carpacci: il primo, dalle capesante agli agrumi, e il secondo, dalle zucchine e le mandorle. Adoriamo che possano essere preparati in anticipo e consumati freddi, il che lascia il tempo da dedicare al resto dei piatti nel menu e, naturalmente, per coccolare il tuo partner senza distrazioni.

Innamorati del piatto principale

Hai già riscaldato i motori con gli antipasti e ora devi concentrarti su un corso principale che è all'altezza della sfida. Si dice che un buon menu debba migliorare ogni piatto, beh, con una qualsiasi di queste proposte puoi ottenerlo con poco sforzo .

Non vogliamo ancora sbagliare, ecco perché le capesante o il vitello arrosto di senape sembrano due opzioni intelligenti che puoi preparare in anticipo . Quando arriva il momento, tutto ciò che devi fare è riscaldarti un po 'e basta. E se preferisci continuare a mangiare freddo, la nostra raccomandazione è quenelles di marca sulla crema di salmorejo.

Il forno è un ottimo alleato se non vuoi essere consapevole del piatto principale , approfitta di questo grande vantaggio con i porri eleganti e sottili gratinati con prosciutto e formaggio. Anche se puoi anche optare per la piastra in cui qualsiasi pesce prende zero coma per essere pronto ed è un'alternativa molto salutare. Ti mostriamo un baccalà con crema di piselli freschi e un croaker con couscous nero.

E finisci con la dolce tentazione

È arrivato il momento del dessert , un momento che non puoi trascurare. Se il piatto principale richiede di superare l'antipasto, il dessert deve superare uno dei precedenti. È il culmine di ogni menu, il tocco finale e dovrebbe essere un momento viziato. Uno zabaione o zabaione con bacche rosse può essere il tuo miglior alleato per l'occasione, colorato e accattivante.

Anche se se non vuoi aspettare il dessert all'ultimo momento , puoi provare la panna cotta al cioccolato con fava tonka, la panna cotta allo yogurt e ribes o una qualsiasi di queste altre 19 ricette di panna cotta.

Speriamo che la nostra selezione di ricette facili per la cena di San Valentino più romantica mai sognata ti possa servire in modo che tu possa fare quel menu con cui dimostrare tutto l'amore che provi per il tuo partner. Buon San Valentino!

Immagine di copertina - Pixabay
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