Sommario:
- 1. @veganeando
- 2. Ally Vispo @ally_viamalama
- 3. Danza del fuoco
- 4. @midietavegana
- 5. @soyvegana_jenny
- 6. @comoservegano
- 7. @saludvegana
- 8. @reinasyrepollos
- 9. @beginveganbegun
- 11. @lagloriavegana
Oltre alla Giornata di Ognissanti, il 1 ° novembre si celebra la Giornata mondiale del veganismo, istituita nel 1994 dalla British Vegan Society. Come al solito in questa casa, ci uniamo all'evento con varie pubblicazioni. Dopo aver aperto il divieto con 13 ricette vegane ricche di proteine vegetali per celebrare la Giornata mondiale dei vegani, condividiamo con voi quali sono, a nostro avviso, i 13 migliori account spagnoli di cucina vegana su Instagram .
Sorprendente per i loro contenuti che, in alcuni casi, vanno oltre la cucina vegana a base di frutta, verdura, cereali, legumi, noci, semi e spezie. Scavando nella difesa dell'ambiente e nella lotta per abolire gli abusi sugli animali, i 13 migliori account di cucina vegana spagnola su Instagram meritano una visita da parte tua.
1. @veganeando
Vedi questo post su InstagramUna pubblicazione condivisa da Míriam Fabà (@veganeando) su
Dopo cinque anni come vegetariano, Miriam Faba voleva fare un ulteriore passo avanti. Il rispetto per gli animali lo ha fatto passare al veganismo. Sul suo account Instagram, condivide la sua stravagante cucina vegana con ricette come la frittata spagnola vegana o biscotti vegani crudi. Scrive anche ristoranti doloranti e il suo stile di vita basato sulla connessione con la natura.
Instagram - @veganeando
2. Ally Vispo @ally_viamalama
Vedi questo post su InstagramUn post condiviso da Ally Ⓥ 〰️ VIAMALAMA (@ally_viamalama) su
Dietro questo account troviamo Ally, appassionato di animali, natura e promotore del movimento #ZeroWaste per un mondo senza materie plastiche. Nel 2014 ha iniziato a passare al cibo in modo sano e, naturalmente, è diventato vegano. Nelle sue pubblicazioni combina ricette, riflessioni sulla cura del pianeta e suggerimenti per condurre uno stile di vita sano.
Instagram - @ally_viamalama
3. Danza del fuoco
Vedi questo post su InstagramUna pubblicazione condivisa di DANZA DE FOGONES (@danzadefogones) su
Uno dei nostri racconti preferiti è Danza de Fogones in cui tutte le pubblicazioni sono ricette. Iosune ispira e provoca allo stesso tempo elaborazioni gustose, salutari, facili e, soprattutto, senza glutine. Ricette vegetali al 100% rappresentate in modo impeccabile. È anche responsabile di @simpleveganblog dove scrive in inglese.
Instagram - @danzadefogones
4. @midietavegana
Vedi questo post su InstagramUna pubblicazione condivisa da Marta Martinez Canal (@midietavegana) su
Marta è una maga. Ha una capacità di trasformazione dei piatti tradizionali nella sua versione vegana che ci lascia stupiti. Oltre al suo account Instagram, ha al suo attivo un canale YouTube. Su entrambe le piattaforme, condivide il contenuto gastro-basato su una dieta vegana e mostra il suo profondo rispetto per questo stile di vita e dieta.
Instagram - @midietavegana
5. @soyvegana_jenny
Vedi questo post su InstagramUna pubblicazione condivisa di My Vegan Recipes? (@soyvegana_jenny) il
Da quello che vediamo sul suo account Instagram, Jenny ama mangiare (vegano, ovviamente), viaggiare e fotografare. Le sue pubblicazioni sono un mix di tutto questo e attraverso di loro si impegna con la sua filosofia e stile di vita. Ha appena pubblicato "Live Vegan", una guida sull'etica animale e la nutrizione delle piante. Le sue ricette sono disponibili sul suo blog My Vegan Recipes.
Instagram - @soyvegana_jenny
6. @comoservegano
Vedi questo post su InstagramUna pubblicazione condivisa di How to be vegan? (@comoservegano) il
La storia di Arantza Muños è curiosa, stimolante e degna di essere conosciuta. La sua formazione come dietista l'ha portata al veganismo e all'abolizione dello specismo, come spiega nel suo blog Come essere vegani senza morire nel tentativo. Il cambiamento della dieta in una dieta vegana nel suo caso lo ha aiutato nella sua lotta contro l'obesità e ha eliminato molti disturbi.
Instagram - @comoservegano
7. @saludvegana
Vedi questo post su InstagramUn post condiviso da Kate Estivill (@saludvegana) su
Kate si è unita alla dieta vegana grazie al suo attuale marito Brandon, con il quale è entrata a far parte di una comunità vegana in India (anche se attualmente vivono a Barcellona). I genitori di due creature, entrambi infondono in loro la loro filosofia di vita. Autrice del libro "Ricette vegane per la famiglia" e del blog Salud Vegana, dove è possibile consultare in dettaglio i piatti che pubblica sul suo account Instagram.
Instagram - @saludvegana
8. @reinasyrepollos
Vedi questo post su InstagramUna pubblicazione condivisa di Queens and Cabbages (@reinasyrepollos) su
Attraverso Queens e Cabbages, Jessica e Carla condividono le loro ricette vegane. Comfort food al 100% o comfort food, come toast al pomodoro, olio extra vergine di oliva e prosciutto di zucchine dolci. Per idee più incredibili come questa, dovrai visitarle su Instagram. Non ve ne pentirete.
Instagram - @reinasyrepollos
9. @beginveganbegun
Vedi questo post su InstagramUna pubblicazione condivisa di Aida Lídice ?? (@beginveganbegun) il
Aída è un'asturiana che dal suo account Instagram sta riuscendo a bandire l'idea che i vegani mangino solo lattuga. Niente è più lontano dalla realtà. Dai un'occhiata alle sue pubblicazioni per scoprire quanto può essere ricca e variegata la cucina vegana.
Instagram - @beginveganbegun
11. @lagloriavegana
Vedi questo post su InstagramUn post condiviso da Vegan Glory (@lagloriavegana) su
Un altro ricettario su Instagram con piatti 100% vegetali, vari e salutari è quello di Gloria Carrión: in esso troviamo di tutto, dai toast vegani francesi ai maccheroni alla bolognese. Ricette semplici e ricche, che raccoglie anche nel suo blog e nel libro "Ricette vegane facili". Le sue fotografie sono molto appetitose e dai toni sorprendenti con piatti pensati anche per i più piccoli della casa.
Instagram - @lagloriavegana
