La cucina giapponese è in forte espansione e l'interesse per i residenti di Madrid è evidente. Un nuovo "japo" a Madrid ha aperto le sue porte, questo è il 19 Sushi Bar , un ristorante progettato per tutte le tasche e con materie prime per offrire ai suoi clienti un'alta qualità.
La decorazione di questo ristorante è minimalista con un tocco orientale, un bar appositamente progettato per assaggiare il sushi e una sezione adatta per raccogliere cibo da portare a casa. Il suo giovane chef, Alex Moranda, è stato formato in Giappone e dedica la sua esperienza per deliziare i commensali in due modi. Un modo tradizionale che si riflette nel menu con tartare di tonno macerato, sushi o sashimi. Dall'altro lato, con le nuove tendenze come la bistecca di tonno con salsa wasabi o il sashimi di manzo di Kobe, quest'ultimo piatto è uno dei prodotti di punta.
Tutti i commenti su questo ristorante sono davvero buoni, vale la pena assaggiare le specialità di questo grande chef. L'indirizzo è il seguente:
C / Salud 19 Madrid Per prenotare un tavolo Tlf 91 524 05 71.
