Sommario:
Qualche giorno fa mi hanno regalato questo libro di cui sto parlando oggi, 365 biscotti , un manuale semplice e pratico in cui troverai un'ampia varietà di ricette , dalle più popolari e tradizionali a quelle più innovative.
In esso troviamo ricette per biscotti sia dolci che salati , qualcosa che adoro davvero, dal momento che questi ultimi sono i più sconosciuti, ma davvero ricchi e molto versatili quando si tratta di accompagnare qualsiasi piatto.
Il libro è composto da 9 capitoli distribuiti come segue: biscotti classici, biscotti per date specifiche, biscotti tutto il giorno, biscotti con qualcos'altro, biscotti speciali per bambini, cracker, biscotti con denominazione di origine, biscotti per diete speciali e non solo biscotti.
In ognuno di questi capitoli possiamo trovare una grande varietà di ricette, tutte illustrate fotograficamente e spiegate in modo semplice e chiaro, e in molti di essi ci offrono alternative per creare nuove varianti .
Senza dubbio un libro molto pratico che consiglio di avere, poiché la varietà che ci offre è meravigliosa.
365 biscotti
Autore: Carlota Máñez e Helga Bitterlich Editore: oceano-amber ISBN: 978-84-7556-512-5 Prezzo: 15.50 euro
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