Dall'unione del Consiglio di regolamentazione DO La Rioja e del gruppo Peñín, la creazione della Sala di degustazione "Sabor Rioja" è emersa , secondo quanto si dice, al fine di diffondere la cultura e lo spirito del vino Rioja in tutta la Spagna.
Pensiamo che la Rioja sia precisamente la più conosciuta a livello nazionale, anche molte persone soffrono di "riojite", ma comunque i corsi possono comunque valerne la pena.
All'interno dei suoi piani ci sono attualmente tre corsi, il primo è per dilettanti e il suo nome dice tutto "Impara a riconoscere la Rioja". I partecipanti impareranno dall'importanza del clima alle basi della degustazione di un vino. Per i manager hanno creato il corso "Come interpretare una degustazione di vini", qui arriva l'aspetto leggermente più commerciale, in quanto ti insegneranno come leggere una lista dei vini e fare una buona scelta per un pranzo di lavoro.
"In dettaglio" è il corso che hanno preparato per i professionisti del settore dell'ospitalità e del mondo del vino, impareranno l'importanza dei raccolti, i falsi miti di Rioja e ciò che è più interessante, impareranno a creare una lista di vini.
Sebbene la Scuola Peñín de Cata abbia già formato una moltitudine di professionisti e dilettanti nel mondo del vino, il Consiglio di regolamentazione della DOC Rioja si unisce, come abbiamo detto all'inizio, per pubblicizzare la magia dietro il settore vitivinicolo e in particolare il da La Rioja. Pensi che questa fusione sia necessaria per raggiungere questo scopo?
