Sì, questo è il più sporco che possiamo trovare per la cucina, ma a volte non ti senti attratto da queste cose? È una pancetta che non è pancetta ma che sa di pancetta. Non so se ricordi, ma ti ho parlato di lui quando ti ho parlato della mia visita al negozio americano, The American Store.
Cosa trovo in questo tipo di prodotti? Bene, trovo esattamente lo stesso di quando hai comprato prodotti biologici che sono tre volte il prezzo di qualcosa che non lo è. Si chiama curiosità , il desiderio di vedere, apprezzare o disprezzare altre cose. E quando ho visto questa pentola di "pancetta" non ci ho pensato due volte. Ti assicuro che al momento l'ho provato solo per vedere che sapore aveva, ma la curiosità prevalente di metterlo in un'insalata non mi è entrata.
È, per quello che viene fornito negli ingredienti, una specie di cereale di soia, quindi sembra senza grassi, con una specie di margarina di soia (si noti che non ha grassi saturi), coloranti artificiali, aromi naturali e artificiali.
Devo dire che mi ha dato molto da provare e non so se un giorno oserò aggiungerlo a un'insalata, perché dov'è il grasso naturale della pancetta per rimuovere la soia con aromi. Nel caso tu sia interessato, questo si chiama Bac-os e si chiamano Bacon Flavor Chips .
