Vedere per credere sembra magia, e una volta che la birra è in mano , il primo impulso è quello di guardare il fondo del bicchiere per spiegare come sono riusciti a riempirlo senza versare una goccia sopra. Sembra essere una questione di stregoni, ma ha una spiegazione, poiché gli occhiali sono sigillati sotto con un magnete sottile che si apre a contatto con la macchina.
Non so se la birra servita in questo modo guadagnerà in qualità, dal momento che non esiste una birra ben drenata , ma ciò che si ottiene è che non si spreca una goccia e vengono serviti in un modo molto più veloce, poiché il manipolazione da parte del cameriere.
Bottoms Up è uno sviluppo di GrinOn Industries ed è presentato come il sistema di dosaggio più veloce al mondo , in quanto riempie i bicchieri a una velocità nove volte più veloce rispetto ai tradizionali rubinetti della birra. Mi vengono in mente domande come l'attento controllo degli occhiali, che suppongo sarà molto più costoso di un normale vetro, la sua pulizia e l'applicazione efficace nella pratica di questo sistema. Per me le canne sopra, per favore.
