Per gli amanti della cucina vegetariana ed esotica o per coloro che vogliono conoscere altre culture e la loro gastronomia, il mondo intero nella nostra cucina offre l'opportunità di viaggiare attraverso tutti i continenti attraverso le ricette più tradizionali.
Gli autori di questo libro, Chris e Carolyn Caldicott, sono responsabili del famoso World Food Café di Londra. Ci raccontano come hanno conosciuto ciascuno di questi piatti con le loro avventure.
Nel libro troveremo anche fotografie generose e un glossario con gli ingredienti meno conosciuti. Un bel modo per conoscere alcune delle tradizioni culinarie più stimolanti del mondo.
