Abbiamo ripetutamente parlato delle proprietà salutari del vino e dei benefici che ne derivano se incluso nella dieta mediterranea, in quantità moderate, ovviamente, circa 30 grammi o due tazze. Ciò che forse non sapevamo era quanto potesse essere importante gustare questo drink di notte, poiché secondo i medici e gli scienziati, bere vino a cena evita la trombosi notturna e la trombosi che si verificano al mattino .
Secondo le statistiche, gli infarti del miocardio derivati dai trombi, di solito sono registrati principalmente al mattino e alla sera. Questa è una delle conclusioni riportate dal capo dell'Unità di gestione della conoscenza dell'Istituto di ricerca dell'ospedale Vall d´Hebrón (Barcellona), Antonio Salgado. Sebbene il vino contenga alcol, la differenza rispetto ad altre bevande alcoliche è più che notevole grazie ai profilenolici che altre bevande alcoliche non presentano e che agiscono come antitumorali e antiossidanti. L'esperto ci ricorda persino che si tratta di un alimento integrato nella dieta mediterranea e sappiamo già quali sono i benefici di questa dieta.
Ciò non significa che bere vino e godere di una dieta malsana sia compatibile, come dice l'esperto, è un puzzle in cui tutti i pezzi si incastrano, è necessario effettuare una dieta sana con ingredienti abbondanti come frutta e verdura in modo che l'effetto è come desiderato.
Un paio di bicchieri di vino a cena ci aiuteranno a svolgere la digestione, a dormire a lungo e ad avere una salute migliore, cosa si può chiedere di più?
Vía - Aragón Investiga Ulteriori informazioni - Net Doctor Ulteriori informazioni - Vino Diretto al palato - Il vino rosso previene le malattie parodontali Diretto al palato - Il resveratrolo presente nel vino, nell'uva o nelle noci, contribuisce ad allungare la vita
