50 stelle Michelin si incontreranno ad Alimentaria 2014 - la fiera gastronomica che si tiene a Barcellona ogni due anni e che abbiamo già avuto l'opportunità di visitare ad Alimentaria 2012 - in uno spettacolo gastronomico, The Alimentaria Experience, che sarà la grande novità di questo edizione, anche se non l'unica.
Oltre al grande fascino di questi 50 chef, tra cui Joan Roca, Juan Mari Arzak, Quique Dacosta, Pedro Subijana, Carme Ruscalleda e Paco Pérez, e le attività che hanno preparato per noi, in fiera possiamo assistere ad altre mostre e spazi interessanti, come Vinorum, dove scopriremo i 50 vini più innovativi del momento .
Come se ciò non bastasse, ci sarà anche uno spazio Cocktail & Spirits , con le ultime notizie e tendenze e cocktail, dimostrazioni di baristi, workshop e degustazioni guidate, e ci godremo ancora una volta l'Olive Oil Bar che ci ha già sorpreso due anni fa. anni, così come la mostra Spagna, il Paese dei 100 formaggi, una rassegna della produzione di formaggi spagnoli degli ultimi due decenni.
A tutto ciò dobbiamo aggiungere gli stand delle 3.800 aziende del settore che occuperanno i 95.000 m2 della fiera dal 31 marzo al 3 aprile 2014, facendo di Barcellona la capitale del cibo e della gastronomia per alcuni giorni nel che, ancora una volta, ti terremo aggiornato su tutte le novità che troviamo.
