Poco più di una settimana fa è stata lanciata un'app per le ricette e, ovviamente, non me la sentivo. Se è coinvolto anche Ferrán Adrià, che ammiro profondamente, penso di sapere come andrà a finire. L' applicazione chiamata "Adrià in casa" si basa sul suo già famoso libro Il cibo della famiglia, che raccoglie le ricette che il gruppo di chef nel suo ristorante ha mangiato prima di aprire le porte ai clienti.
Con la collaborazione di Telefónica, questa nuova applicazione è il primo dei progetti sviluppati all'interno di questo sindacato, a cui seguiranno corsi di cucina, giochi e altre applicazioni che avvicineranno la cucina e la gastronomia agli oltre 300 milioni dei clienti che l'azienda ha in tutto il mondo.
"Adrià in casa" è diviso in cinque sezioni principali: I 31 menu, I piatti, Come organizzarci a casa, La mia cucina e Ferrán Adrià e il ristorante Bulli. Composto da 31 menu semplici, equilibrati e completi composti da primo, secondo e dessert, include ad esempio ricette calcolate in base al numero di commensali, che trovo molto utili. Possiamo anche prendere appunti, conservare i nostri piatti preferiti o fare una lista della spesa grazie a My Kitchen.
Tutto ciò che sono stato in grado di vedere attira la mia attenzione e certamente penso che lo acquisirò, ma sebbene l'applicazione sia stata gratuita per 24 ore il giorno del suo lancio , in questo momento costa quasi 15 euro , un prezzo che mi sembra un po 'eccessivo per un applicazione mobile se contiamo che per un po 'di più possiamo procurarci l'ottima copia cartacea di Adriá. Lì ti lascio la domanda, se ne valga la pena o no, perché ha indubbiamente dei vantaggi, ma merita quel prezzo leggermente alto?
