Casa Chefs Mangiare in uno stato di allarme: al supermercato uno alla volta (e ristoranti solo da portare via o da affrontare)
Mangiare in uno stato di allarme: al supermercato uno alla volta (e ristoranti solo da portare via o da affrontare)

Mangiare in uno stato di allarme: al supermercato uno alla volta (e ristoranti solo da portare via o da affrontare)

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Anonim

Dopo uno straordinario Consiglio dei ministri , che dura da più di sette ore, il presidente del governo, Pedro Sánchez , ha annunciato le misure che faranno parte del decreto con cui tutta la Spagna metterà in allarme le prossime due settimane per combattere il avanzamento del coronavirus.

Lo stato di allarme , che ha effetto oggi, limiterà il movimento dei cittadini, che potranno uscire di casa solo per andare al lavoro, dal medico, per prendersi cura di anziani, minori, persone a carico, persone con disabilità o persone particolarmente vulnerabili, andare in banca e fare la spesa. Ma non solo qualsiasi acquisto. Possono essere acquistati solo prodotti alimentari, farmaceutici e generi di prima necessità, poiché il decreto estende a tutta la Spagna misure analoghe a quelle applicate da ieri a Madrid in relazione alle imprese che rimarranno aperte.

Il decreto vieta il commercio al dettaglio non essenziale. I negozi di alimentari rimarranno aperti , ma il presidente ha insistito sul fatto che si può solo uscire per strada singolarmente (a meno che non accompagnino le persone con disabilità o per altra giusta causa), per acquistare ciò che è necessario, per tornare a a casa più tardi. In ogni caso, spiega il decreto, saranno evitate le folle e i consumatori e i dipendenti saranno controllati per mantenere la distanza di sicurezza di almeno un metro al fine di evitare possibili contagi.

In particolare, rimarranno aperti solo gli esercizi commerciali al dettaglio per prodotti alimentari, bevande, prodotti e beni essenziali, stabilimenti farmaceutici, prodotti medici, ottici e ortopedici, prodotti per l'igiene, parrucchieri, stampa e cartoleria, carburanti per auto, tabacchi, attrezzature tecnologiche . e telecomunicazioni, alimenti per animali domestici, commercio via Internet, telefono o corrispondenza, lavanderie a secco e lavanderie. Inoltre, è sospesa qualsiasi altra attività o stabilimento che, a giudizio dell'autorità competente, possa comportare un rischio di contagio.

Nel consiglio dei ministri in cui è stato approvato il decreto, gli assistenti hanno mantenuto il contatore della separazione.

Misure per garantire la fornitura

Il decreto che dichiara lo stato di allarme stabilisce misure per garantire l'approvvigionamento alimentare . Le autorità possono intervenire nella distribuzione di alimenti dall'origine agli stabilimenti commerciali per la vendita al consumatore, compresi magazzini, centri logistici e mercati di destinazione. In particolare, quando è necessario per motivi di sicurezza, può essere concordato l'accompagnamento dei veicoli che trasportano le merci menzionate.

Il Ministero della Salute può inoltre "emettere gli ordini necessari per garantire la fornitura del mercato e il funzionamento dei servizi dei centri di produzione interessati dalla carenza di prodotti necessari per la protezione della salute pubblica".

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Restauro solo da portare via o a casa

Come previsto, il decreto prevede anche la chiusura di tutti i tipi di bar e ristoranti , sebbene possano continuare a preparare alimenti da portare via e consegnare a casa.

Negli ultimi giorni sono state annunciate comunicazioni di ristorazione che annunciano protocolli speciali nella loro consegna di cibo e nel settore della ristorazione, rappresentati dalle principali associazioni del settore, dai marchi di ospitalità e ristorazione della Spagna, nonché dalle piattaforme di consegna Just Eat. , Glovo, Deliveroo, Uber Eats e Stuart, ieri hanno inviato una dichiarazione in cui hanno chiesto di mantenere la consegna del cibo a casa, in quanto ciò "impedirà la chiusura totale dell'attività dei ristoranti e fornirà ai cittadini e alle famiglie che lo richiedono un servizio alternativo ".

"Il settore ritiene che misure come questa aiutino a ridurre l'impatto della crisi economica causata dal coronavirus, rendendo anche più facile per i cittadini rimanere a casa durante i periodi di quarantena e attenuare l'isolamento sociale", conclude la nota.

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