In questi giorni abbiamo pubblicato un'interessante raccolta di articoli sul gelato, con un'enfasi speciale sui sapori fuori dal comune. La maggior parte dei gelati che abbiamo menzionato finora (anche quello con sapori più "aggressivi" come il wasabi), è progettato per soddisfare il palato. Ora riceviamo, naturalmente, dagli Stati Uniti, la notizia dell'esistenza di un gelato dal sapore "molto estremo". Si chiama Cold Sweat ed è un sapore a base di aglio e salse piccanti , anche se c'è chi dice che sa di fuoco .
Il creatore ha usato per la sua elaborazione, oltre agli ingredienti, diciamo, "previsti", tre diversi tipi di peperoni e due di salsa piccante. Il gelatiere responsabile dell'invenzione stesso afferma che non lo proverà.
Io farei lo stesso.
