Concludiamo marzo con l'ultimo menu settimanale di questo mese in cui raccogliamo tutte le ricette che abbiamo pubblicato nei sette giorni precedenti. Se hai perso qualche pubblicazione non succede nulla perché qui ci sono tutte le ricette.
Iniziamo con un antipasto molto semplice , un razzo di rucola, pera, ravanelli e formaggio. Anche questi ceci di ispirazione marocchina con chorizo e paprika sono una proposta molto semplice. Lo accompagniamo con questo favoloso pane alla soda.
Per il primo o l'unico piatto optiamo per ricette di pasta e riso: questo wok di noodles, gamberi e verdure con salsa teriyaki o questi tre ripieni di lasagne che funzionano. Prepariamo il brodo di riso con la coda di rospo.
Se vogliamo optare per un secondo piatto di carne, abbiamo diverse deliziose opzioni: pollo in salsa di cava e dragoncello con funghi o pollo al curry delicato. Se preferiamo il maiale, queste costolette glassate con salsa hoisin sono deliziose e per la carne con meno grassi, questo stufato cotto nella Coca-Cola è la nostra scelta.
Viene quando dessert . Siamo in grado di offrirti varietà, come è consuetudine poiché siamo molto dolci. Ricette originali come questi gnocchi alla crema di nocciole e cacao o più classici, biscotti e torte, come tutti questi:
Bene fino a qui il menu settimanale . Come puoi vedere è l'ultimo del mese, quindi passo il testimone a un altro collega di Directo al Paladar che tornerà lunedì prossimo con una nuova raccolta delle ricette che prepariamo. Ci vediamo!
