Quest'ultima settimana è stata piuttosto ricca di ricette e notizie, quindi per facilitare la lettura del riepilogo settimanale, ho ordinato le nostre pubblicazioni in base al loro tipo e il risultato è questo menu settimanale dal 26 marzo al 1 aprile .
Per quanto riguarda i principianti , la nostra collega María José inizia la sua collaborazione a Directo al Paladar con una ricetta molto originale di origine gallese, un toast al formaggio Cheddar, chiamato Rarebit, che adorerai. Un'altra possibilità classica di questa stagione quaresimale è questa ricetta per trarre vantaggio dal risveglio della pentola, rinnovata come antipasto leggero quando presentata come schiuma.
Continuando con i primi piatti , questa Crostata di Zucchine e Funghi, ti piacerà sicuramente, sia per la sua eccellente presentazione che per gli ingredienti che incorpora. Come piatto di pasta, questa settimana abbiamo pubblicato alcuni gratin di maccheroni, con carne macinata e carne macinata che delizieranno grandi e piccini con il suo sapore intenso.
Per quanto riguarda i secondi o il main , questa settimana ho giocato a pollo. Da un lato, questa ricetta per le ali di pollo al gusto marocchino che Liliana ha preparato , che so che adorerai, perché con la sua grande marinata e arrostita in forno, sembrano grandi. Puoi anche provare il pollo con salsa di pomodoro piccante che trovo molto appetitoso.
Per finire il nostro menu, arriviamo ai dessert : alcuni muffin al miele aggiungono il sapore dolce alle nostre ricette. Nella nostra zona priva di lattosio , anche una ricetta dolce ha giocato, in questo caso alcune frittelle americane che sicuramente piaceranno a tutti.
Inoltre, ti abbiamo detto altre cose :
- Zucchero e i pericoli nascosti delle bevande
- Prime impressioni sulla fiera Alimentaria
- Visitiamo il ristorante La Cantina de la Maquinaria
- Storica battuta della BBC sul raccolto svizzero di spaghetti
- Il prossimo libro di Carme Ruscalleda con ricette anti-invecchiamento
- Infine, ti abbiamo anche parlato di Victor Manuel Rodrigo, vincitore del premio Chef of the Year 2012 e dell'Ecotrophelia Student Innovation Awards
Ora ti devo solo chiamare fino al prossimo lunedì in modo che tu possa accompagnarmi nella prossima recensione delle nostre pubblicazioni, nel seguente menu settimanale . Buona settimana a tutti.
