Un muesli salutare, un'insalata di primavera e deliziose ricette di pollo nel menu settimanale dal 30 maggio al 5 giugno

Giugno è iniziato e con esso l'arrivo dei giorni più lunghi e più soleggiati. Questo spasso si riflette nei piatti che abbiamo cucinato questa settimana e che riassumiamo per te nel nostro menu settimanale come abbiamo sempre fatto il lunedì direttamente al palato.

Ricette più leggere, meno potenti e con cui trascorri poco tempo in cucina , che è già noto, la primavera ti invita a camminare e mangiare alla leggera.

Cominciamo con la colazione , dove vi abbiamo presentato un'opzione salutare, dove cereali e frutta fresca si uniscono, il muesli Bircher, con il quale vi prenderete cura di voi stessi cambiando il vostro concetto di colazione classica.

Continuiamo con gli antipasti , da un lato un cucchiaio, per coloro che vogliono ancora le passate durante tutto l'anno. Una deliziosa crema di piselli e asparagi, questa volta presentata con una nuova consistenza grazie all'utilizzo del sifone.

Se sei più uno spuntino, ti piaceranno sicuramente questi toast di avocado, baccalà affumicato e nastri di asparagi, ideali per un drink rinfrescante prima del primo piatto o per una cena leggera.

Anche per iniziare e non fermarsi sono questi scampi di gamberi, un piatto britannico che adoro e per cui Carmen ci ha portato la ricetta.

Se non vuoi abbandonare la dieta mediterranea e continuare a prendere i legumi nonostante il caldo , un buon modo per includerli nella dieta è senza dubbio questa insalata di ceci con pomodori e pancetta di tonno, che possiamo aver preparato per pranzo.

Come piatto principale, facile e leggero, cosa c'è di meglio di un piatto di pasta che piace a tutti, questa settimana da Liliana, che ci ha presentato questa fantastica ricetta per tagliatelle paglia e fieno con panna e prosciutto per succhiare il dita.

Se ti piace la carne e non la pasta , opta per queste ricche ali di pollo piccanti in marinata o per queste classiche cosce di pollo al forno, una ricetta tradizionale con la quale garantiamo sempre il successo.