All'inizio della primavera, molti di noi, anno dopo anno, sono tentati da un viaggio nella Valle del Jerte per assistere allo spettacolo dei suoi fiori di ciliegio, quegli alberi che ci danno così tanta soddisfazione dai loro rami, accarezzando prima i nostri occhi, e in seguito prendersi cura dei nostri gusti.
Ma oltre a poter vedere fiorire gli alberi, ci sono anche altre date in cui vale la pena fare un viaggio nella regione. Durante questo mese di giugno, che accoglierà già l'estate in pochi giorni, si terranno i 5 giorni gastronomici della ciliegia di Picota . Dal 4 giugno al 4 luglio puoi gustare diversi menu con la Ciliegia Picota come protagonista, in quattordici ristoranti della regione.
Questa iniziativa fa parte dell'Associazione del turismo rurale della Valle del Jerte ed è una buona opportunità per mostrare al pubblico le possibilità culinarie della ciliegia . Ci sarà un gazpachito alla gogna?
Immagine - Dudley Carr su Flickr Live to the Palate - Visita al XXIV Gourmets Show Live to the Palate - Ciliegie con brandy. Ricetta
