Il barbecue perfetto può essere raggiunto solo con gli strumenti perfetti, sei sicuro di averli?

Con l'arrivo del bel tempo , inizia la stagione barbecue . E si può dire che queste siano le regine dell'estate, poiché pochi sono i giardini, le aree picnic o le fattorie in cui questo tipo di festa gastronomica non ha luogo.

Ma bene, questa forma apparentemente semplice di cottura non è così tanto , ed è facile per quelle costole finire più bruciate di quanto si pensasse o il fuoco non getta come dovrebbe e lasciamo i pezzi mezzo crudi. È chiaro che per tutto ciò che devi sapere e preparare un barbecue come vuole la tradizione, non sarebbe inferiore, ma come nella maggior parte delle cose, se oltre a non essere molto ben informato, non abbiamo buoni materiali per realizzarlo , quindi il fallimento è assicurato.

Oggi ti propongo prima che arrivi l'estate, equipaggiati con tutti gli strumenti necessari per fare un buon barbecue . Ne avrai già molti, ma sicuramente ne manchi altri che un bravo specialista del barbecue riterrebbe essenziale. Iniziamo!

grigliate

La parte principale di questo tipo di cucina. I barbecue sono molti e di diversi tipi. Se non sei un normale cuoco alla griglia e ogni volta che ti piace cambiare posto, ti offriamo un barbecue portatile, di piccole dimensioni e molto maneggevole . In questo modo abbiamo visto per 159 euro la griglia Lotus, anch'essa prodotta in vari colori.

Se sei uno dei fortunati che hanno un giardino o una buona terrazza , opta per un modello più grande ea gas, nello stile di questo barbecue a gas che abbiamo trovato per 519 euro sul sito Web di Amazon.

griglie

Uno degli utensili più importanti e uno che dipende in gran parte dal successo della griglia . A seconda di cosa vuoi preparare dovrai optare per una griglia di un tipo o un altro che ti serve di più. Ce ne sono per carne, pesce, verdure e persino per arrostire i carciofi. Abbiamo trovato questa griglia con un'ottima pinta e regolabile in larghezza per circa 70 euro su Amazon.

Per lasciarlo come nuovo niente di meglio di questo pennello che riuscirà a decollare con i suoi capelli d'acciaio tutto il carbone e il grasso che è stato attaccato alla nostra griglia.

spatole

Di molti tipi, lo scopo è lo stesso, anche se la sua forma dipende dal cibo che vuoi maneggiare sulla griglia . Possono essere piatti e larghi, con piccoli fori nello stile di questa spatola che abbiamo trovato e che è appositamente progettato per sollevare l'intero pesce senza distruggerlo.

Se stai cercando qualcosa di più semplice e che abbia un uso generale , sarebbe bene iniziare con un modello come questo, che con il prezzo modesto di 11,70 euro risolve la maggior parte del cibo.

pinzetta

Gli esperti in materia affermano che nel barbecue non è possibile girare il cibo con una forchetta , perché li punge e li fa perdere parte dei loro succhi. Quindi sarebbe bello se lo facessi con una pinzetta o una pinzetta simile a questa del marchio Weber che abbiamo visto su Amazon per 26 euro.

Ember poker e pala

Sia per alimentare il fuoco quando necessario , sia per rimuovere carboni e ceneri, sono essenziali quando vogliamo aumentare la temperatura del nostro barbecue.

La temperatura è uno dei fattori più importanti per il successo in questo tipo di cucina , quindi ti suggerisco di diventare uno strumento come questo per circa 14 euro, perfetto per mescolare i carboni in modo facile e sicuro.

Accendino

Non usare più pillole per accendere il carbone nel tuo barbecue, ora se vuoi essere un professionista opta per un accendino da barbecue come questo che abbiamo visto per 20 euro e con il quale avrai il pieno controllo del fuoco, poiché è ** il più facile e sicuro per accendere il barbecue **. È anche molto comodo perché ha una maniglia integrata per averlo sempre a portata di mano quando ne hai bisogno.

Pennarello carne in fiamme

Riesci a immaginare che la bistecca rechi il tuo marchio personale nello stile del selvaggio West ? Bene, ora è possibile con questo set di lettere marcatore di fuoco. Sfoggiare davanti ai tuoi amici per soli 12 euro è semplice con questo strumento originale.

Altri accessori per barbecue

Non sono essenziali, ma aiutano a ottenere un barbecue perfetto . Come questa griglia per pollo alla griglia, ideale se sei stanco di preparare sempre gli stessi tipi di carne tradizionali. Immagino che il pollo al churruscadito e la mia bocca stiano lacrimando.

O anche questo spremiagrumi per eliminare il grasso in eccesso se ti piace cucinare hamburger alla griglia.

Se vuoi scatenare l'animale dentro di te , allora niente di meglio di queste forchette da artiglio per sbriciolare i pezzi di carne "alla bestia". E per finire in modo più civile, consigliamo anche questo coltello circolare per tagliare creole e salsicce in un modo più originale.

Come hai visto molti sono gli strumenti perfetti per realizzare questo barbecue perfetto quest'estate . Afferrali e diventa autentici professionisti delle braci.