Negli ultimi mesi abbiamo seguito i progressi dei cosiddetti vini del Nuovo Mondo, la competitività che dimostrano è esemplare e cioè che non risparmiano risorse. Durante questi ultimi dieci anni, le cantine argentine, ad esempio, hanno investito fino a 500 milioni di dollari nel miglioramento delle loro strutture con nuove tecnologie che consentono loro di migliorare i loro processi di produzione vinicola.
È un volume economico importante, ma sanno che è qualcosa di necessario in un mercato sempre più competitivo in cui vengono valutati tutti gli aspetti di un vino. Non molto tempo fa stavamo mostrando quello che si stava preparando per essere il vino più costoso in Argentina e siamo rimasti sorpresi dal suo prezzo, ben al di sotto di quanto costano molti vini in altri paesi. Il vino argentino è stato prodotto dalla cantina Luigi Bosca e il suo prezzo era di circa 340 euro. Se analizziamo la relazione, gli investimenti, la qualità, il prezzo, possiamo verificare che, se questa tendenza continua, l'Argentina sarà senza dubbio un potente concorrente del vino.
L'impegno del paese di tango è molto chiaro, è necessario continuare a investire in tecnologia per migliorare, è sufficiente rivedere gli investimenti di ciascuna azienda vinicola in questo paese per rendersi conto che tutti soddisfano lo stesso obiettivo. Anche se va notato che il frutto dell'investimento e del lavoro si riflette nei numeri, non abbiamo ancora terminato il 2007 e alcune cantine hanno già superato le loro vendite rispetto allo scorso anno del 40%.
La crescita delle cantine argentine è piuttosto spettacolare ed è dovuta a tutto lo sforzo tecnologico, promozionale e professionale che viene fatto, non solo ai bassi costi. Forse alcune cantine spagnole dovrebbero prendere un esempio di questa prestazione, la nostra posizione è abbastanza buona, ma non dobbiamo adattarci.
Via - Infobae professionale diretto al palato - Icono, il vino argentino più costoso sul mercato Diretto al palato - La temuta competizione dei vini del Nuovo Mondo Diretta al palato - Flichman Tanguero, un vino argentino di qualità
