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Solo un mese fa abbiamo fatto eco a quella che potrebbe essere una mossa futura di Ikea, che prevede di aprire una linea di ristoranti indipendenti dal settore dell'arredamento. L'idea non è inverosimile, hanno già un'area ristorante che attira molti e un negozio di alimentari che molti altri non concepiscono di fermarsi prima di lasciare il negozio.
Sono uno di questi ultimi. Inoltre, in alcune occasioni sono andato a Ikea esclusivamente ed esclusivamente per il cibo e, per inciso, sono entrato nel negozio di mobili. A differenza del resto degli umani, andiamo. Non mi piace essere marchiato come uno strano, quindi ho cercato il supporto morale intorno a me e devo dire con grande gioia di averlo trovato. Siamo più di uno che va a Ikea per il cibo e questi sono i nostri prodotti preferiti per riempire la dispensa, il frigorifero o il congelatore .
Ah! Ma a Ikea puoi comprare cibo?
Hai ragione. A Ikea puoi comprare cibo . Questo per andare avanti nel caso in cui nella stanza ci sia una persona incapace o semplicemente perché non tutti voi avrete Ikea dietro l'angolo o avete mai messo piede in uno dei loro negozi. Oltre ai propri ristoranti dove è possibile fare colazione, pranzare e altro, la catena svedese ha contatori di fast food situati strategicamente vicino all'uscita.
Tuttavia, non ci siamo riferiti a nessuno di loro quando abbiamo detto che andremo a Ikea per mangiare . I nostri prodotti preferiti non sono gnocchi al ristorante o hot dog dal bancone. Ci piacciono i prodotti venduti nel negozio di alimentari svedese . Bene, alcuni di loro, non abbiamo avuto modo di provarli tutti.
La gamma di prodotti alimentari che Ikea vende nel suo negozio è limitata, non è paragonabile a un supermercato, ma alcuni di loro sono veri successi nel carrello e lo sono da anni. Forse il prodotto più iconico sono le polpette che, sebbene siano nell'elenco dei prodotti preferiti, non sono state le più popolari tra quelle con cui abbiamo parlato.
I nostri prodotti alimentari preferiti Ikea
Vincono i biscotti di farina d'avena da una frana . Belle, croccanti e con la giusta quantità di cioccolato, sono pura lussuria. Questo è stato descritto da molti, gli stessi che confessano di essere in grado di mangiare l'intera scatola in una sola seduta. Massimo livello di dipendenza, ma degno di finire nelle nostre case.
Molti seguaci hanno anche cipolla fritta. Confezionato in grandi sacchetti da 500 grammi, il negozio di alimentari Ikea è stato il primo posto in cui ho trovato questo prodotto molti anni fa. Ora possiamo trovarlo nella maggior parte dei supermercati, ma in piccoli contenitori con un sapore e una consistenza incomparabili.
Il salmone è un altro dei nostri prodotti preferiti, sia affumicato che fresco. Questo secondo è venduto in lombi puliti, senza pelle e disossati , confezionati singolarmente sottovuoto e congelati. Sono tutti di conforto. Chi cucina per pochi o per sé scongela la giusta quantità, punto.
Nella sezione refrigerata ci sono molte salse , tra cui il limone e l'aneto e le salse al pomodoro e alle erbe che sono perfette per accompagnare lombate di salmone o polpette che abbiamo già menzionato e di cui ci sono due tipi, il pollo e mix di carne di maiale e manzo, nella parte congelata.
Dato che siamo salati, la nocca di prosciutto arrostita nel suo stesso succo sembra essere un altro cavallo vincente. Dico che sembra perché non l'ho comprato, ma quelli che lo includono in questo elenco ne parlano molto e difendono che proviene dalle perle per averlo a portata di mano quando abbiamo fretta. Sono passati cinque minuti e il gioco è fatto.
Nella sezione dolce congelata ci sono torte per tutti i gusti, ma la nostra preferita è la crostata di mele e pere , con la sua crumble in superficie. Lo mangi appena sfornato e puoi levitare. Come per involtini di cannella e crostata di rabarbaro. Trovare rabarbaro nel nostro paese è complicato e costoso, quindi quest'ultimo è ottimo per rimuovere la spina quando vuoi questo dolce.
I prodotti dolci hanno anche prodotto cioccolato fondente, biscotti al pan di zenzero, biscotti al cioccolato e marmellate . Questi ultimi sono i miei preferiti, in particolare quelli di arancio e sambuco e il fiore di mora. Due meravigliose stranezze che ho sparso sul mio toast per la colazione come se non ci fosse un domani.
Avendo confessato la mia debolezza per alcuni prodotti alimentari Ikea, non posso finire questo post senza menzionare il pane polare, il mio grande preferito . Un pane sottile molto malleabile che uso per preparare panini come questi con salsa di pollo e acciughe e questo è il colpevole dei miei viaggi esclusivi per comprare cibo. E tu? Sei nostro o no?
Immagini - Liliana Fuchs
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